Кулинарные рецепты - салаты :

 
 
 
 
 

 

Салат из свёклы с грибами

 

 

 

 

 

 

 

 

2 свёклы ,
1 головка репчатого лука,
5-6 сухих грибов,
1 столовая ложка тёртого хрена,
соль по вкусу,
3-4 веточки зелени петрушки,
4 столовые ложки красного пальмового масла

 

Свёклу отварить, охладить, очистить и натереть на крупной тёрке. Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте до золотистого цвета. Замочите на 3-4 часа в холодной воде 5-6 сухих грибов, затем отварите их до готовности, охладите и нарежте тонкой соломкой. Все продукты соедините, перемешайте, посолите по вкусу.
Затем добавьте тёртый хрен и заправьте пальмовым маслом.
Готовый салат украсьте веточками зелени.


 

 

 

Телефоны: (499)616-59-50, 8-916-5989536, (495)6741858, 8-985-1383782.