Свежие помидоры и огурецнарежьте тонкими кружочками, репчатый лук нарежьте тонкими кольцами.
Лук посыпьте солью, и потрите руками. Это делается для того, чтобы лук стал мягким и не горьким. Затем полейте лук пальмовым паслом.
Сладкий стручковый перец
нашинкуйте соломкой. Затем всё перемешайте, прибавьте мелко нарезанную зелень петрушки и укропа.
Салат залейте запрвкой из масла и уксуса.